COLLESANO. Alla scoperta di Collesano, borgo medievale ed enogastronomico delle Madonie

Un nucleo graziosissimo di case e fabbricati dal sapore tipicamente medievale che all’interno del dedalo dei vicoli ricordano la stratificazione delle etnie che si sono alternate sulle Madonie, e che rendono questo luogo un grande libro a cielo aperto da leggere passeggiando dentro il centro storico profumato di campagna e aria frizzante.

Arrivando a ridosso del paese lo si vede incastonato in una speciale di cornice naturale, sdraiato alle pendici del monte Poggio Grotta del Signore con intorno gli alti rilievi dai toponimi ridondanti come Monte Castellaro, Monte Cucullo, Pizzo Giammarusa e Monte d’Oro, ai quali si uniscono due corsi d’acqua dei torrenti Mora e Zubbio che testimoniano lo scritto del geografo di Ruggero II, il famoso Idrisi che nel 1.063 scriveva “Collesano“, Rocca sopra un colle scosceso ed elevato poggio, abbonda di acque ed ha molte terre seminative alle quali sovrasta un alto e supremo monte”, come luogo ricco di acqua.

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